Italiano: (for English see below) É iniziato un nuovo anno e dobbiamo essere piu buoni quindi… vi diamo il buongiorno svelandovi la ricetta del nostro tanto amato Banana Bread! Questo plum-cake è il dolce ideale per noi ciclisti poiché contiene tutto quello dì cui abbiamo bisogno per una colazione pre-ride, carboidrati, zuccheri, tanto potassio. Ecco la ricetta per uno stampo per plum-cake da circa 23x8 cm. Vi facciamo vincere facile e perdere poco tempo quindi fate come noi, mettete tutto in un frullatore e poi diretto nello stampo in forno per 55 minuti a 190 gradi. Ah dimenticavamo di dirvi...

Ready for one of the MUST-HAVE that you can also taste in Sartoria Ciclistica?  Thanks to Virginia Simoni of Ragout Food for sharing our beloved passion for bananas! (please do not misunderstand) :-) . CLICK HERE for the recipe!